Jeśli kiedykolwiek nieoczekiwany płyn miał chwilę, byłby to ocet jabłkowy. Od dawna pomijana i spędzająca czas na zbieraniu kurzu z tyłu naszych szafek na żywność, kwaśna mikstura sfermentowanego soku jabłkowego stała się pożądaną podstawą dobrego samopoczucia i nie ma nic wspólnego z aromatyzowaniem żywności…
W ostatnich latach internet obfitował w odważne twierdzenia na temat octu, obiecując, że może on pomóc we wszystkim, od utraty wagi i pielęgnacji skóry po poziom cukru we krwi i cholesterol – jego potencjalne korzyści zdrowotne są praktycznie bezkonkurencyjne.
Ale w świecie przeładowania informacjami, jakie są rzeczywiste zalety octu jabłkowego i czy zostały one udowodnione?
Zalety octu jabłkowego na skórę
Ocet jabłkowy ma wysokie pH, dzięki czemu może oczyszczać skórę z bakterii, zmiękczać warstwę rogową naskórka (ochronne warstwy komórek skóry), zmniejszać infekcje i wygładzać pory. Udowodniono, że ocet jabłkowy ma wiele korzyści dla skóry i może pomóc w wielu dodatkowych dolegliwościach
Najczęściej można go stosować w leczeniu skóry skłonnej do trądziku poprzez niewielkie wcieranie na noc, pozostawienie na 30 minut i spłukanie. Surowy ocet jabłkowy równoważy naturalne pH skóry, pomagając usunąć nadmiar sebum. Jednak nie jest dla wszystkich i osoby o bardzo wrażliwej skórze mogą chcieć tego unikać, ponieważ może powodować podrażnienia
Pomijając trądzik, że ACV zawiera alfa-hydroksykwasy, które pomagają usuwać martwe komórki skóry oraz brud i zanieczyszczenia nagromadzone w ciągu dnia.
Ocet może być zatem używany jako środek czyszczący lub tonik, ponieważ odblokowuje pory i pomaga zapobiegać wypryskom” – kontynuuje. „Ocet jabłkowy może również pomóc, tworząc warstwę ochronną, która zapobiega wysuszaniu naszej skóry. Jest to szczególnie korzystne zimą, kiedy nasza skóra jest bardziej sucha z powodu takich czynników jak zimno i centralne ogrzewanie
Pomysł używania octu na naszych włosach może wydawać się szalony, ale okazuje się, że ocet jabłkowy może w rzeczywistości poprawić zdrowie włosów. Stosowanie go jako płynu do płukania po szamponie sprawi, że twoje włosy będą miękkie, lśniące i gładkie
Sfermentowany sok pomoże również osobom cierpiącym na łupież, a zespół Willy’ego wyjaśnia, że „W ten sam sposób, w jaki zmiana równowagi PH sprawia, że włosy są lśniące, spryskując skórę głowy ACV Willy’ego dwa razy w tygodniu (1:1 zmieszany z wodą) powstrzyma nadmierną produkcję drożdży w skórze głowy, które są przyczyną łupieżu”.
Chociaż takie twierdzenia dotyczące skóry i włosów istnieją, należy pamiętać, że nie ma naukowych dowodów na to, że ocet jabłkowy może poprawić jakość obu. Ważne jest również, aby nigdy nie nakładać octu bezpośrednio na skórę lub skórę głowy bez silnego rozcieńczenia, ponieważ może to spowodować oparzenia.
Zalety octu jabłkowego na zęby
Pomimo tego, że jest wyjątkowo kwaśny – a zatem jest synonimem usuwania naturalnego szkliwa – ocet jabłkowy jest w rzeczywistości jednym z najlepszych całkowicie naturalnych wybielaczy zębów. Kwas octowy usuwa wszelkie nagromadzenie płytki nazębnej, usuwając uporczywe plamy i rozjaśniając uśmiech. Stwórz delikatny, nie szorujący płyn do płukania ust, mieszając łyżeczkę ACV ze szklanką wody i używając jako płukanki.
Podobnie jak w przypadku włosów i skóry, twierdzenia te nie są oparte na dowodach naukowych. Ponieważ ocet jabłkowy jest wyjątkowo kwaśny, regularne spożywanie go w stanie nierozcieńczonym może osłabiać szkliwo zębów i uszkadzać gardło, dlatego bardzo ważne jest, aby mocno rozcieńczyć ocet wodą.
